高血压患者的早餐应选择低盐、高膳食纤维、低糖、低脂肪、饮食均衡的食物，特殊人群需根据具体情况选择，同时应保持适量饮食。
1.选择低盐食物：高血压患者应该限制钠的摄入，因此早餐应该避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸鸭蛋等。可以选择低盐或无盐的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋等。
2.增加膳食纤维：膳食纤维可以帮助降低血压，因此高血压患者应该增加膳食纤维的摄入。可以选择全麦面包、燕麦片、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
3.控制糖分摄入：高血压患者应该控制糖分的摄入，避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。可以选择低糖或无糖的食物，如水果、无糖豆浆等。
4.选择低脂肪食物：高血压患者应该控制脂肪的摄入，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。可以选择低脂肪或无脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
5.注意饮食均衡：高血压患者的早餐应该注意饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐、蔬菜等食物。
总之，高血压患者的早餐应该选择低盐、高膳食纤维、低糖、低脂肪、饮食均衡的食物。同时，高血压患者应该避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物，保持适量的饮食，有助于控制血压。
特殊人群的早餐建议：
1.老年人：老年人的消化功能可能会下降，因此早餐应该选择易消化、富含营养的食物，如粥、馒头、鸡蛋、牛奶等。
2.糖尿病患者：糖尿病患者的早餐应该选择低糖、低脂肪、富含膳食纤维的食物，如全麦面包、蔬菜、豆类等。同时，糖尿病患者应该注意控制饮食量，避免血糖过高。
3.高血压合并其他疾病患者：高血压合并其他疾病的患者的早餐应该根据具体情况进行选择，如高血压合并肾病的患者应该限制蛋白质的摄入，高血压合并心脏病的患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物等。
总之，特殊人群的早餐应该根据具体情况进行选择，避免食用对健康不利的食物。同时，高血压患者应该定期测量血压，保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，有助于控制血压。
