冠心病患者通常吃芹菜、菠菜、西兰花、芦笋等青菜好。
1.芹菜
富含芹菜素和膳食纤维,有助于降低血压和血脂,保护心血管健康。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。
2.菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,能够有效预防心血管疾病。菠菜不宜与豆腐、韭菜等食物一同食用,以免影响钙的吸收。
3.西兰花
西兰花中的类黄酮可以减少心脏病的发病几率,还含有丰富的维生素C和膳食纤维。红斑狼疮患者忌食西兰花。
4.芦笋
芦笋富含芦丁、天门冬酰胺等营养物质,具有调节血脂、降低血压、保护心血管等功效。
总之,冠心病患者在饮食上应遵循低盐、低脂、低糖的原则,多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等健康食物。同时,应避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物,如咸菜、咸鱼、腊肉、甜品等。此外,冠心病患者还应戒烟限酒,保持适量的运动,控制体重,定期就医检查,以维护心血管健康。