要保持眼睛健康明亮,富含维生素A的食物、富含维生素C的食物、富含维生素E的食物、富含类胡萝卜素的食物、富含Omega-3脂肪酸的食物等会有所帮助。
1.富含维生素A的食物
维生素A是维持眼睛正常功能的重要营养素。胡萝卜、南瓜、菠菜、鱼肝油等食物富含维生素A。
2.富含维生素C的食物
维生素C可以抗氧化,保护眼睛免受自由基的伤害。柑橘类水果、青椒、草莓等富含维生素C。
3.富含维生素E的食物
维生素E具有抗氧化作用,可保护眼睛细胞免受自由基的损害。杏仁、葵花籽、菠菜等食物富含维生素E。
4.富含类胡萝卜素的食物
类胡萝卜素如叶黄素和玉米黄质,在眼睛黄斑区有较高的浓度,有助于保护眼睛免受紫外线的伤害。玉米、蛋黄、芒果等食物富含类胡萝卜素。
5.富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸对眼睛健康有益。鱼类,如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼,以及亚麻籽油、核桃等食物富含Omega-3脂肪酸。