喉咙上颚疼痛考虑是扁桃体炎症、反流性咽喉炎、慢性咽喉炎、萎缩性咽炎、咽喉部肿瘤等引起，处理措施需根据病因决定，具体如下：
1.扁桃体炎症
炎症刺激扁桃体周围的黏膜和淋巴组织，导致局部充血，喉咙上颚部位出现疼痛，还可伴随咳嗽、咳痰、流鼻涕等症状。应进食易消化的流质或半流质食物，饭后温水漱口，保持口腔和咽部清洁，对于细菌引起的扁桃体炎需口服抗生素，如环酯红霉素片、头孢克洛胶囊、阿莫西林胶囊等。
2.反流性咽喉炎
由于胃内容物反流至咽喉部，从而刺激咽喉黏膜引发炎症，导致咽喉部黏膜出现充血肿痛，因此患者会感觉喉咙上颚疼痛，通常还会伴有声音嘶哑、咽喉异物感等不适症状。针对这种情况可采取抗酸治疗，如服用铝碳酸镁咀嚼片、复方雷尼替丁片、碳酸氢钠片等。
3.慢性咽喉炎
咽喉长期受到胃酸刺激会引发慢性咽喉炎，慢性咽喉炎会造成咽部黏膜的充血、增生，分泌功能的亢进，在分泌大量黏液后就会出现喉咙上颚疼痛的情况。慢性咽喉炎病人通常还伴有咽喉异物感、干燥感等不适。针对慢性咽喉炎，可以服用溶菌酶含片、银黄含片、西地碘含片等药物缓解症状。
4.萎缩性咽炎
由于咽部黏膜腺体萎缩导致咽部黏膜干燥，咽部黏膜变薄，从而出现喉咙上颚疼痛的症状。萎缩性咽炎的病人饮食应以清淡、易吞咽的食物为主，减少对喉部的刺激。对于萎缩性咽炎的病人可以选择可配合使用复合维生素B片、转移因子胶囊、维生素C片等药物。
5.咽喉部肿瘤
由于咽喉部受到肿瘤的压迫，会导致喉咙上颚的疼痛，可能伴有鼻涕带血、声音嘶哑、吞咽困难等症状。对于咽喉部肿瘤，多采取外科手术切除肿瘤，术后送病理组织学检查，以确定病变性质。
