癌症患者每天适量吃红薯的好处有可以补充营养、预防便秘,可降低心脑血管疾病出现的风险,具体如下:
1.补充营养
红薯中含有丰富的维生素、钙、钾、磷和多种氨基酸,可以满足癌症患者的营养需求,且其中含有大量的淀粉和糖分,热量较高,癌症属于消耗性疾病,会消耗患者大量的能量,吃红薯可以补充营养,避免体重大幅度下降。
2.预防便秘
红薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于粪便的排出,可降低便秘出现的风险。
3.降低心脑血管疾病出现的风险
红薯中含有丰富的维生素C,具有抗氧化、抗脂质的功效,且红薯几乎不含有脂肪,有利于维持血脂水平,降低动脉粥样硬化出现的风险,其中含有的矿物质可以维持机体电解质平衡,避免血压异常波动,可避免心脑血管疾病的出现。
红薯中含有较高的糖分、淀粉,癌症患者不可长期大量食用,否则会加重胃肠道的消化负担,且易引起血糖增高,加大糖尿病出现的风险。