哮喘患者应避免禽蛋类、海产品及水产品、奶及奶制品、油料作物、豆类及坚果类、部分水果、部分肉类等。
1.禽蛋类
如鸡蛋、鹌鹑蛋等,蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成分。
2.海产品及水产品
包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,这些食物中的某些成分可诱发哮喘,且变应原通常耐热,即使熟食也可能诱发哮喘。
3.奶及奶制品
含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成分,可诱发哮喘。
4.油料作物
如花生、芝麻等,含有较高的蛋白和多糖蛋白,食用后可能引发哮喘。
5.豆类及坚果类
黄豆、豆制品、核桃、腰果等也可能引起哮喘。
6.部分水果
如桃子、苹果、葡萄、芒果、菠萝等,这些水果中含有的某些酶类可能诱发哮喘。
7.部分肉类
如牛肉、羊肉等,其中含有的某些蛋白酶类有可能使部分哮喘患者发病。
总之,哮喘患者应根据个人体质和过敏情况,避免食用上述食物,以减少哮喘发作的风险。如有疑虑或症状持续加重,请及时就医。