膳食补充及添加剂对血压的影响

关宝柱 2025-06-18 11:35:46 2

  补充钙、维生素、叶酸、豆类、鱼油等食品有一定的降压效果,补钙可以使细胞内钙浓度相对降低,从而使血管舒张,从而使血压略有下降。补充维生素可略降收缩压,对舒张压无明显作用。  补充钙、维生素、叶酸、豆类、鱼油等食品有一定的降压效果,补钙可以使细胞内钙浓度相对降低,从而使血管舒张,从而使血压略有下降。补充维生素可略降收缩压,对舒张压无明显作用。  饮食中缺少叶酸会导致血同型半胱氨酸升高,进而使血压升高。高剂量鱼油也可以降低收缩压,增加植物蛋白,及减少动物蛋白的摄入,对血压也有有利作用,这一作用可能与精氨酸浓度增加有关。素食和高纤维素饮食也有降压效果,它在老年及轻度高血压患者中效果较明显。

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