吃豆角中毒什么症状？

　　豆角含有丰富的植物激素，但并没有明显的回奶作用，因此女性在哺乳期的时候，是能吃豆角来补充人体的营养元素，但吃豆角并不会造成乳汁分泌量减少。对于想要在哺乳期回奶的女性，这时可以考虑服用大剂量的雌激素来回奶，比如补佳乐。或者是用生麦芽熬水频繁服用，也具有一

　　豆角含有丰富的植物激素，但并没有明显的回奶作用，因此女性在哺乳期的时候，能吃豆角来补充人体的营养元素，但吃豆角并不会造成乳汁分泌量减少。对于想要在哺乳期回奶的女性，可以考虑服用大剂量的雌激素来回奶，比如补佳乐，或者用生麦芽熬水频繁服用，也具有一定回奶作

　　哺乳期是能吃豆角的，豆角富含蛋白质、糖、钙、磷、铁等微量元素和维生素B1、烟酸、膳食纤维等营养成分，并没有明显的回奶作用，哺乳期吃豆角可以帮助消化、增进食欲、有效预防便秘，哺乳期不可以食用回奶的食物，例如韭菜、山楂、大麦茶、花椒等，每天要吃新鲜蔬菜和水果

　　豆角不会造成奶水回流。孕妇在哺乳期能吃豆子。食用豆类不会影响哺乳质量和婴儿健康，但是豆类不应当和牛回奶食品一起食用，比如韭菜和花椒。此外，母乳喂养的母亲不应当吃生豆，生豆容易造成腹泻或中毒，也不利于母乳喂养。一定要做熟透了才食用。

　　女性在月子里食用豆角不会表现出回奶现象。中医认为，豆角味甘、咸，性平，归属于脾经及肾经二经，具有健脾利湿、补肾涩经的功效。可以用于治疗脾胃虚弱、泄泻痢疾、呕吐、呃逆、肾虚腰痛、小便频数等病证。并且豆角中的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、

　　痛风患者可以吃豆角。豆角属于低嘌呤的食物，每100克豆角中大约含有48毫克嘌呤，不会引起尿酸明显升高。痛风患者要严格限制高嘌呤饮食，比如避免食用海鲜、动物内脏，也尽量避免饮酒，尤其啤酒。应需要大量喝水，建议每天2000毫升以上，还建议长期服用降尿酸药物，将尿酸

　　痛风患者尽量少吃或者不吃豆角，因为豆角属于豆制品食物，而豆类以及豆制品都属于含一定嘌呤量的食物，如果长期大量吃可能造成血尿酸浓度的升高。但是对于动物内脏、海产品，豆角含嘌呤量是微乎其微的，所以适当吃一些也并无大碍，但不要长期服用。痛风是代谢性的风湿病，

　　痛风的人可以少量食用酸豆角。酸豆角是用豆角通过腌制而成的，豆角本身属于中嘌呤蔬菜。痛风患者在急性发作时，不能食用酸豆角，避免使尿酸水平增高加重病情，不利于疼痛的缓解。当痛风患者的疼痛缓解，尿酸水平处于正常范围之内时，可以少量食用酸豆角，注意多喝白开水、

　　豆角在炒的过程中由于制作时间偏短，贪图豆角炒的要脆、要绿，所以可能没有充分加热，物质没有彻底被破坏，可能会出现中毒表现。豆角在生活中是比较常见的菜肴，在不同地方豆角又叫做菜豆、芸豆、梅角豆等。豆角如果烹调不当的确会中毒。豆角中毒与豆浆中毒有一定相近，主

　　长豆角属于菜豆的一种， 含有皂素和植物血凝素等天然毒素，如处理不当，食用后可导致中毒。正确的烹饪方法可以避免食用菜豆中毒，因为菜豆中所含的两种毒素在高温下均失去毒性。如果吃了没有完全熟透的菜豆，就会引起中毒，早期症状通常是恶心、呕吐等，随后会出现腹泻、