吃芹菜有什么好处?

曹关义 2025-06-16 16:16:29 1

  芹菜中含有各种维生素,还含有挥发油、类胡萝卜素,有通畅润便、抗癌以及安神的作用,还能在一定程度上预防高血压的发生。芹菜中含有的膳食纤维,可以缓解患者便秘,促进胃肠蠕动,但不建议患者吃过多的芹菜,可能会出现腹泻的情况。除了芹菜以外,患者还可以吃菠菜、青菜、火龙果、香蕉等,对增机体的抵抗力,满足营养需要都有一定的作用。在烹制芹菜时避免使用过多的盐,以免出现高血压。

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