痛风可以吃四季豆吗？

　　四季豆中毒处理方法如下:1、中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。因现阶段对四季豆中毒还无特效药，只能采取对症处理，如催吐、导泻、洗胃、输液、利尿等排除毒物措施，所以对中毒者仍应送医院救治，不要自行乱服药。2、症状轻微者，只须静卧休息，可少量多次地饮服糖开水

　　吃四季豆中毒，最快的解毒方法是让病人立即大量的饮用温清水或矿泉水或生理盐水，接着进行催吐和抠喉的方式，将胃肠道里没有被完全吸收的四季豆尽快的呕出和突出，这是最快的清除毒素的方式和方法。除此之外如果病人仍然有中毒的症状，例如面色青紫，颜面紫绀，血压下降，

　　正常情况下，采用催吐洗胃的方法，吐出胃内容物以减轻毒素的吸收，或者是采取洗胃的方式，洗出胃内容物以减轻毒素的吸收，并且对症治疗，这就是四季豆中毒最快的解毒法。四季豆中含有皂苷的有毒成分，皂苷进入胃肠道可刺激胃肠道黏膜产生炎症反应。

　　四季豆因为生吃或者没煮熟才会表现出中毒，中毒后的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状，少数病人会表现出头晕、头痛、胸闷、气短等表现。食用后如果考虑中毒，立即饮大量清水催吐，一般数小时后恢复正常。如果进食的量大，伴随全身乏力，精神状态差，去医院

　　在食用四季豆后，一般在十分钟或者几个小时以后就会表现出中毒的症状。一旦发现中毒，一定要先进行催吐，可以自己用手指刺激喉咙催吐，胃里残留的四季豆都吐出来以后，就要大量的饮水，来帮助身体排毒。也可以用甘草和绿豆煎水来饮用，也是可以解毒的。但是中毒症状严重的

　　四季豆的主要中毒成分为皂素和红细胞凝集素，如果煮熟两者都是可以被高温破坏掉的。因为煮的时间不一样，每个人对毒素的耐受也不一样，并没有一个标准的中毒量，也不可能会有固定的中毒量。但是如果怀疑中毒就需要检测肝肾功能和血常规及出凝血时间等，因为毒素有可能会影

　　有四季豆中毒症状病人应卧床休息，症状严重的病人建议去正规的医院进行就诊治疗，防止延误病情于症状加重。密切监测血压、呼吸等生命体征。四季豆中毒又称豆角中毒。主要是因为芸豆没有完全油炸。

　　四季豆中毒潜伏期为数十分钟至数小时，中毒症状主要表现为胃肠炎症状，如恶心，呕吐，腹泻，排无脓血的水样便。需卧床休息，少量多次饮用糖开水或浓茶水，中毒严重者，如果呕吐不止，导致脱水，或有溶血表现，应及时送医院。民间方用甘草，绿豆适当煎煮当茶饮，具有一定的

　　中毒程度不同处理的具体方法不一样：1、中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。2、症状轻微者，只须静卧休息，可少量多次地饮服糖开水或浓茶水（呕吐重、有胃病或糖尿患者不要用），必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。

　　四季豆中含有毒蛋白和皂素，如果没有炒熟会造成中毒，造成机体表现出腹痛、腹泻、恶心呕吐、发烧、心跳加快等表现。平时一定要多加注意，所有肉类和蔬菜最好煮熟之后再食用。摄入未煮熟的四季豆，造成中毒的潜伏期为数10分钟，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心