葵花籽的功效与作用是什么？

　　怀孕初期不可以吃巧克力，但是可以吃葵花籽，巧克力富含咖啡因容易诱发宫缩，葵花籽应该选择原味的，含盐分过多的葵花籽不要多吃，葵花籽富含有不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质对于孕妇和胎儿都是很健康的。

　　葵花籽是常见食物，属于坚果类，其具有润肠通便、安定情绪、安神助眠等功效。适量食用后可以为人体补充丰富的营养元素，满足人体代谢需求，而且还能防止细胞衰老，有治疗失眠、增强记忆力的作用，还可以抗癌、防癌等。

　　孕妇可以适当的吃葵花籽，但是不建议孕妇过多的食用，因为葵花籽一方面是比较容易上火的食物，孕期本来就是比较容易便秘的，吃多了会加重孕妇的便秘。葵花籽里面的脂肪含量也是比较高的，食用较多，对孕妇的血脂的水平是有影响的。

　　葵花籽中热量、蛋白质、脂肪等含量都比较高，能润肠通便、安定情绪，并且阻止细胞衰老。此外，葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于预防高血压、高血脂和动脉硬化。

　　葵花籽油中含有丰富的大量的亚油酸，有强身壮体、延缓衰老的功效。而且葵花籽油的脂肪含量可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，有助于降低人体的血液胆固醇水平，能够保护心血管。

　　吃过多的肉和葵花子有升高血糖的作用，因葵花籽与肉，均含一定的糖分。但因为肉主要含有蛋白质，而葵花籽主要含有脂肪，肉与葵花籽均属于低升糖指数的食物，适当的吃一点，其实对血糖影响并不大。日常要注意对血糖的监测，要进行合理的饮食，避免进食糖分较高的食物与饮料