血糖高可以吃银耳吗？

　　如果使用热水浸泡银耳，一般半小时至一小时就能泡发。如果使用冷水泡发银耳，一般需要三至四小时才能完全泡发。银耳浸泡过程中，可以通过银耳的柔软度判断银耳是否完全发泡。完全泡开后，上锅炖煮的口感才会更加粘稠。平时多吃银耳，有利于改善肺热咳嗽、月经不调、大便干

　　不能和银耳一起吃的食物有：1、牛奶。因为牛奶中含有丰富的维生素b，具有强氧化性，而银耳中含有丰富的维生素c，具有抗氧化性，一起食用的情况下会破坏食物中的营养成分，失去补充营养的意义。2、银耳不能和菠菜、蛋黄、动物肝脏等含铁元素比较丰富的食物一同食用。因为银

　　银耳目前被分为干银耳和鲜银耳，市场上的干银耳是经过后期加工消了毒的，因此人体食用后，不会出现中毒的风险，但是鲜银耳本身就存在一定的毒性，为了防止食用鲜银耳中毒，首先需要做的就是做好清洗工作，至少要将鲜银耳浸泡在水中一个小时，之后再进行清洗，洗干净后，可

　　银耳枸杞汤具有美容养颜、润肺止咳、补肾壮阳、养阴生津、润肠通便、清热解毒等功效，这是因为此汤中含有较多维生素、微量元素、胶原蛋白等富含营养的物质。除此以外，银耳枸杞汤还具有清除自由基的作用、提高机体免疫力、预防肺部疾病等作用，适量摄入对机体健康有好处。

　　正常情况下，银耳烹制的最佳时间在半小时左右，避免烹制时间过长，导致银耳呈半固体状或浓稠的液体状等，对口感、营养的吸收造成影响。在烹制银耳前，您需要购买新鲜银耳，并将其泡发半小时左右；锅中放入少许水，再将银耳放入即可。为提高其营养性，您还可适量加入红枣、

　　由于银耳雪梨汤中的某些物质具有凝集血小板的作用，所以女性处于经期的时候是不可以饮用银耳雪梨汤的，容易造成经期血块的情况发生；其次伴有腹泻或者是畏寒症状的人群，也不能够喝银耳雪梨汤，以免加重病情，包括产妇也不适合饮用银耳雪梨汤，因为雪梨属于性寒的食物，产

　　银耳红枣枸杞汤具有止咳生津、滋阴养阴以及润肺补肾的功效，食材在日常生活中比较常见，其中银耳是一种滋阴药物，具有滋润肺胃的功效，可用于治疗肺胃阴虚所引起的口干咽燥、咳嗽等不适症状；红枣是一种安神养血、补中益气类的药物，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良以及眠躁

　　红枣银耳羹首先需要准备银耳、红枣、冰糖，将银耳剪成小块，放在冷水中浸泡半小时，将红枣核去掉，将银耳放入锅中加入适量的水小火慢煮一个小时，再放入冰糖和红枣煮半小时左右就可以食用；日常生活中可以适当的食用，具有美容养颜、滋阴润肺、补充气血等作用，还需多吃新

　　您在生理期期间可以适当的饮用银耳红枣汤，从而可以补充体内的矿物质、胶原蛋白等营养成分，并且达到滋补脾胃的效果。但是由于红枣具有一定的活血效果，所以不建议您一次饮用过多，否则可能会导致经血量增大。

　　女性在怀孕之后可以喝银耳红枣汤，饮用之后可以补充体内的胶原蛋白、维生素、微量元素等营养成分，从而可以增强您的体质情况，促进胎儿的生长发育。但是不建议您一次饮用过多。