慢性胃炎久治不愈的原因主要有幽门螺杆菌感染、饮食因素、药物因素、精神因素和其他因素，治疗需采取根除幽门螺杆菌感染、调整饮食、避免使用损伤胃黏膜药物、调节精神状态及针对病因治疗等措施。
慢性胃炎久治不愈的原因主要有以下几点：
1.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要病因之一，若不根除幽门螺杆菌感染，慢性胃炎难以治愈。
2.饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或长期饮酒、吸烟等，均可导致胃黏膜损伤，使慢性胃炎久治不愈。
3.药物因素：长期服用非甾体类抗炎药、糖皮质激素等药物，可导致胃黏膜损伤，引起慢性胃炎。
4.精神因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可导致胃酸分泌过多，胃黏膜血管收缩，胃黏膜缺血、缺氧，从而使慢性胃炎久治不愈。
5.其他因素：如自身免疫性胃炎、胃大部切除术后等，也可导致慢性胃炎久治不愈。
针对以上原因，治疗慢性胃炎应采取以下措施：
1.根除幽门螺杆菌感染：如有幽门螺杆菌感染，应采用四联疗法进行根除，即质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂。
2.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少饮酒、吸烟等，饮食应清淡、易消化。
3.避免使用损伤胃黏膜的药物：如需使用药物，应在医生的指导下使用，避免长期使用非甾体类抗炎药、糖皮质激素等药物。
4.调节精神状态：保持良好的精神状态，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等。
5.针对病因治疗：如自身免疫性胃炎，可使用糖皮质激素等药物治疗；胃大部切除术后，可使用抑酸药等药物治疗。
总之，慢性胃炎久治不愈的原因较为复杂，治疗应针对病因进行综合治疗。同时，患者应注意饮食、避免使用损伤胃黏膜的药物、调节精神状态等，以促进疾病的康复。
