急性胰腺炎出院后饮食无需一直清淡，可逐渐恢复正常饮食，但需注意避免高脂肪、刺激性食物，少量多餐，保持饮食均衡。
急性胰腺炎出院后并不需要一直吃清淡的食物。
一般来说，急性胰腺炎患者在出院后的饮食需要逐渐恢复。在出院后的前几天，通常建议食用清淡、易消化的食物，如米汤、藕粉、果汁等，以减轻胃肠道的负担。随着身体的恢复，可以逐渐过渡到正常饮食，但仍需注意以下几点：
1.避免高脂肪食物：高脂肪食物可刺激胰腺分泌，增加胰腺负担，因此应避免食用油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂肪食物。
2.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物可能刺激胃肠道，引起不适，应尽量避免食用。
3.少量多餐：避免一次进食过多，可采取少量多餐的方式，有助于减轻胃肠道负担。
4.注意饮食均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，以促进身体恢复。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，饮食调整应根据个人情况进行。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。此外，即使恢复正常饮食，也应保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒等，以预防胰腺炎的复发。
总之，急性胰腺炎出院后不需要一直吃清淡的食物，但需要注意饮食的调整和选择，避免食用刺激性、高脂肪食物，保持饮食均衡。同时，应遵循医生或营养师的建议，以促进身体的恢复。
