上述情况可能是龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎或牙本质过敏等口腔疾病导致，需要就医检查并治疗。
根据你的描述，可考虑为以下几种情况：
1.龋齿：当牙齿龋坏（虫牙）时，龋洞内的食物残渣或细菌会刺激牙髓，导致牙齿疼痛。在咀嚼时，食物对龋洞的刺激更为明显，所以会出现吃东西就疼的情况。而不咀嚼时，刺激减轻，疼痛也会相应缓解。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿发展而来。当牙髓受到感染或损伤时，会出现剧烈的疼痛。牙髓炎引起的疼痛在吃东西时会加重，因为咀嚼会压迫牙齿，增加对牙髓的刺激。不吃东西时，压力减轻，疼痛可能会有所缓解。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙根周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。炎症可能导致牙根周围的牙槽骨吸收，形成脓肿。在吃东西时，咀嚼动作可能会加重根尖周组织的炎症反应，从而引起疼痛。不吃东西时，炎症反应相对较轻，疼痛也会相应减轻。
4.牙周炎：牙周炎是牙周组织的炎症，可能导致牙龈红肿、出血、牙齿松动等症状。在吃东西时，咀嚼可能会刺激牙龈和牙周组织，引起疼痛。不吃东西时，疼痛可能会有所缓解，但如果牙周炎得不到及时治疗，疼痛可能会逐渐加重，并影响咀嚼功能。
5.牙本质过敏：牙本质过敏是牙齿表面的牙本质小管暴露，导致外界刺激（如冷热、酸甜、机械刺激）引起牙齿疼痛的一种疾病。吃东西时，食物的摩擦和刺激可能会加重牙本质过敏的症状，引起疼痛。不吃东西时，刺激减轻，疼痛也会相应缓解。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况需要通过口腔检查、X线等检查方法来确定。如果出现吃东西就疼的情况，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。
对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，如果出现牙齿疼痛，应特别关注。儿童可能无法准确描述疼痛的部位和程度，需要家长仔细观察和询问。孕妇在治疗牙齿问题时需要特别注意，应选择安全的治疗方法，并在医生的指导下进行。老年人可能存在较多的口腔健康问题，如龋齿、牙周病等，应定期进行口腔检查，及时发现和治疗问题。
总之，牙齿吃东西就疼不吃就不疼可能是多种口腔疾病的表现，需要及时就医，以便采取适当的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和洁治，可以预防口腔疾病的发生。
