一旦开始西式减肥法就要注意以下几点：1、每日饮清水五杯，(早中晚各一杯，三餐中间各一杯除此以外不能饮水或进食其他东西。2、生食只能白煮，用盐和白胡椒粉调味，不可用其他。3、依食谱次序，不可乱用或其他代替品。4、咖啡或茶不能加糖或加奶。5、配方考虑了营养搭配和化学作用，不可任意更改。
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