二型糖尿病能吃芋头吗?

张英泽 2025-06-26 22:52:42 1

大多数二型糖尿病病人是可以食用芋头的。芋头含有大量的粘蛋白、维生素、微量元素和矿物质。芋头的淀粉含量也非常高,是一种营养价值很高的一种蔬菜。芋头可以用来炒着吃,也可以拿来蒸熟了吃。但是因为芋头不易消化,因此如果二型糖尿病病人合并有胃部消化不良等疾病时,就不要吃芋头。如果胃肠道功能非常好,而血糖也控制良好,是能吃芋头的。虽然芋头淀粉含量较高,但是其升糖指数还是比较低的,并且富含有膳食纤维,具有改善肠道功能、治疗便秘的作用。

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