痛风尿酸高能吃牛肉吗?

高玲 2025-06-20 09:44:51 1

  牛肉,羊肉中嘌呤含量非常高,普通人食用后没有什么影响。但是痛风病人或尿酸高时,对嘌呤物质代谢表现出障碍,不能彻底代谢嘌呤物质,产生最终代谢产物尿酸,尿酸持续增高会使尿酸盐沉积并析出结晶,造成关节红肿,剧烈疼痛,表现出痛风急性发作。所以痛风病人尿酸高不能食用牛肉,羊肉。就算在尿酸水平正常时也要防止食用牛肉,羊肉,饮食应清淡,少油少盐,每天大量喝水促进尿酸排泄。

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