中风后饮食注意些什么?

王少勃 2025-06-26 02:13:38 1

  中风后日常饮食要注意:第一,限制脂肪摄入量,每天膳食中减少总的脂肪量,多吃一些不饱和脂肪酸,减少一些动物脂肪,以及动物内脏这一类含胆固醇丰富的食物。炒菜的时候,尽量少用动物油,以植物油为主,像豆油、花生油和玉米油这些。这个油的使用量,每天每人25克的样子,每个月尽量控制在750克以内比较好。限制食物的胆固醇,胆固醇丰富的食物在日常生活中,最常见的话像动物内脏以及蛋黄这些,每个人每天胆固醇的摄入量在300毫克以内。也就是说每个人每个礼拜可以吃到三个蛋黄的样子,也不适宜多吃。第二,就控制总热量。对一些肥胖或者超重的病人,一定要控制脂肪的摄入。把这个体重达到一个理想的体重。第三就是增加适量的蛋白质,由于膳食中脂肪量下降,它就要消耗我们的蛋白质。这个时候我们可以去吃一些瘦肉,一些鱼,这些都是可以的,来补充动物蛋白。当然植物蛋白,像一些豆制品、豆腐、豆干,这些也是可以补充的。四、就是限制糖以及含糖的食物的摄入,因为糖也是可以转化为脂肪的,在体内蓄积,容易增加体重,使血糖、血脂可以升高。因此,对于一些脑血栓的病人,恢复那是不利的。五、中风患者食用的盐要少,我们说低盐饮食,每天的食盐量在3克的样子,不能太多。最后一个就是第六点,要多饮水,多喝水可以稀释血液,防止血栓的形成。

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