发物是哪些食物？

　　鸡肉并不是发物。　　鸡肉并不是发物。很多肿瘤患者会限制发物的摄入，但是鸡肉本身并不是发物，其中含有丰富的氨基酸和蛋白质。　　而且肿瘤患者如果在之前吃鸡肉不过敏，没有这种情况的发生，那在得了肿瘤以后，这个不存在鸡肉是发物的问题，相反鸡肉它富含多种氨基酸，

　　所谓发物就是指高蛋白食物，在放化疗期间，进食此类食物会对患者营养以及身体状况造成很大的影响，严重时会影响放化疗顺利的开展，进而导致病人治疗延误。　　所谓发物就是指高蛋白食物，如鸡、鱼、虾等，这些食物对肿瘤患者，尤其肠癌患者进行放化疗治疗的患者属于重要的

　　竹笋属于一种发物。虽然其中富含营养，但是进食后却对身体有一定的刺激性，不仅可能诱发过敏性皮炎等疾病，还可能导致旧疾复发。因此，患病期间不建议进食竹笋。其次，进食竹笋也有很多注意事项，例如体内寒气较重的患者不能吃竹笋，因为竹笋的属性寒凉，进食后很易出现腹

　　湿疹是由于体内湿气过重引发的一种皮肤病。一般的药物治疗以清热解毒为主，因此一些寒性的食物最好不要吃。水果有香蕉，芒果，荔枝等，都会加重湿气，并且使湿疹更加严重。同时也不要吃一些辛辣刺激性的食物，大蒜，葱，姜，韭菜，咖啡饮品和那些酒精类的饮品。一些肉类的

　　花甲属于发物，因为花甲中的蛋白质属于异体蛋白，这种异体蛋白在进入人体后容易引起食用者出现过敏反应，比如过敏性哮喘、过敏性荨麻疹等疾病，所以对海鲜过敏的人群不建议食用花甲。其次花甲属于高嘌呤食物，所以禁忌患有痛风的人群食用，避免引起体内尿酸升高，诱发或加

　　属于发物的食物有：鸡肉、蛋类以及猪头肉等，这类食物中含有对人体而言的异体蛋白，很容易会构成过敏源，导致机体发病；另外，还有鱼类、虾类或者蟹类等海鲜类的食物，也属于发物，因为此类食物中含有丰富的组织胺，有可能会导致机体出现变态反应，并且还会诱发皮肤病。建

　　一般情况下，母鸡也是属于发物的一种。发物指的是营养价值非常丰富但具有一定的刺激性，有可能会诱发部分疾病或者加重已经存在的疾病的一类食物，从营养和康复角度分析，食用发物可能不利于身体健康和疾病的恢复。而母鸡属于发物是因为母鸡肉中含有大量的蛋白质，相对于人

　　牛肉、羊肉、狗肉、公鸡肉、贝类、螃蟹肉、虾肉、猪头肉、驴肉、鲳鱼、鲤鱼等肉类属于发物。除了肉类以外，生活中常见的发物还包括鹅蛋、鸭蛋、竹笋、银杏、花生、芒果、南瓜、蘑菇、香菇、菠菜、芥菜、荔枝、甜瓜、桃子、杏、姜、花椒、胡椒、椿芽、海椒、莲子、芡实、香

　　鹅肉属于发物，其食用后易动风升阳，诱发肝风脑晕、肝阳头痛等宿疾。其次，食用鹅肉还可诱发或者加重疮疡肿毒等病症。因此患者在疾病恢复前应避免食用鹅肉，以免影响病情的恢复。另外，公鸡肉、猪头肉、虾蟹、河蚌、鲳鱼、竹笋、芥菜、蘑菇、羊肉、驴肉、醪糟等食物，均属

　　韭菜是发物，因为韭菜的味道比较辛辣，有伤口的患者食用后会影响伤口的愈合速度，甚至加重疼痛感，而本身有过敏性疾病或者是过敏体质者食用后会诱发、加重过敏症状，不利于身体健康，因此对韭菜过敏的人、身上有伤口者不建议食用。正常人食用韭菜的时候要注意摄入量，适量