地瓜皮可以吃吗?

叶艳彬 2025-06-25 18:19:09 2

  地瓜皮是可以食用的。地瓜皮中含有大量的膳食纤维,具有润肠通便的功效,可以促进食物消化,帮助软化大便,缓解大便秘结的症状。地瓜皮中还含有丰富的维生素以及β-胡萝卜素,能够预防癌症,调节免疫功能。此外,地瓜皮还能够保护心脏,降低血压,预防动脉粥样硬化,降低患心血管疾病的风险。但是地瓜皮上可能含有大量的灰尘和细菌,因此需要反复清洗,确保食物干净卫生。

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