紫罗兰一般能吃，但不建议直接吃，其通常是作为中药材使用。紫罗兰的口感并不适合直接吃，且未经处理还可能含有一些化学物质。但作为中药材，紫罗兰可以吃，有助于缓解疮疡肿毒、小儿疳积等病症。
从植物学的角度来看，紫罗兰属于十字花科，主要具有观赏价值，一般生活中不会随意将其当作日常食物来吃。因为紫罗兰的花瓣较为娇嫩，口感和味道可能并不适合所有人的口味。其次，紫罗兰在种植过程中可能会接触到农药、化肥等化学物质，如果未经妥善处理而直接吃，可能会对人体健康造成一定的负面影响。
然而，在中医理论中，紫罗兰性寒，味苦，归心、肺经，具有清热解毒、凉消疳化积等多种功效，可以用于治疗疮疡肿毒、小儿疳积、风热感冒、咽喉肿痛、咳嗽痰多等病症。所以，作为中药使用，紫罗兰是可以吃的，但一般需要进行晒干，同时用药必须遵医嘱，不可自行用药，以免引发不良反应。
由于紫罗兰性寒，因此脾胃虚寒、风寒感冒者需避免吃，同时过敏者也不宜吃。建议选择正规药店或医院购买紫罗兰，以确保药品质量，避免从非正规渠道购买，以免购买到假冒伪劣产品。
