鲫鱼豆腐汤具有提供丰富营养、增强免疫力、促进骨骼健康、滋补身体、催乳、改善消化等功效与作用。
1.提供丰富营养
鲫鱼富含优质蛋白质、矿物质等,豆腐含有蛋白质、钙等营养成分,能为人体补充多种必需营养素。
2.增强免疫力
其中的蛋白质等有助于维持身体正常的生理功能,对提高免疫力有一定帮助。
3.促进骨骼健康
豆腐的钙含量较高,配合鲫鱼中的营养成分,利于骨骼的生长和维护。
4.滋补身体
对于身体虚弱者来说,是一道较好的滋补佳品,能改善身体状态。
5.催乳
对于哺乳期妇女,可能有助于促进乳汁分泌。
6.改善消化
适量食用可在一定程度上促进胃肠蠕动,有利于食物的消化吸收。