远离癌症可从饮食入手,建议多吃蔬菜和水果、选择全谷物、控制红肉和加工肉类摄入量、限制饮酒、增加膳食纤维摄入、选择健康脂肪等食物。
1.多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于预防癌症。建议每天摄入五份蔬菜和两份水果。
2.选择全谷物
全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于降低患癌症的风险。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品。
3.控制红肉和加工肉类摄入量
红肉和加工肉类(如培根、香肠等)含有较高的脂肪和盐分,过量摄入可能增加患癌症的风险。建议适量摄入红肉,并选择瘦肉。
4.限制饮酒
饮酒会增加患多种癌症的风险,包括口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌等。建议限制饮酒量,男性每天不超过两杯,女性每天不超过一杯。
5.增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的停留时间,有助于预防结肠癌等癌症。建议每天摄入25-30克膳食纤维。
6.选择健康脂肪
选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等,可以降低患心脏病和癌症的风险。建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。
总之,饮食与癌症的发生密切相关。通过合理的饮食可以降低患癌症的风险,保持健康的生活方式也是预防癌症的重要措施之一。