痛风患者建议吃低嘌呤的蔬菜和水果、全谷类及主食、富含纤维的食物、适量蛋白质、多喝水等。
1.低嘌呤的蔬菜和水果
如冬瓜、黄瓜、南瓜、卷心菜、苹果、梨、香蕉、柠檬、柚子等。这些食物嘌呤含量低,富含维生素和矿物质,有助于促进尿酸排出。
2.全谷类及主食
大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性食物,有助于降低血和尿液的酸度,减少尿酸结晶的形成。
3.富含纤维的食物
如燕麦、蔬菜、水果等。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排除体内废物,同时也有助于尿酸的排泄。
4.适量蛋白质
痛风患者可以选择低脂肪的动物性蛋白,如鸡蛋、低脂牛奶等。植物性蛋白如豆腐、豆浆等豆制品也是不错的选择,但需注意急性期痛风患者应适量食用。
5.多喝水
每天饮水量至少2000毫升以上,有助于促进尿酸的排泄,但要避免饮用含糖和酒精的饮料。