为什么金针菇不能消化

尿酸高可以食用金针菇，因为金针菇当中的嘌呤类物质含量较低，其主要的物质为维生素与纤维素，在食用以后能够促进胃肠蠕动，从而增加排泄量，也能够使患者体内的过多代谢废物排出体外，比如尿酸、肌酸等，从而改善尿酸过高的情况。尿酸患者要避免食用一些含高嘌呤类的食物，比

每100克金针菇当中含有大约59毫克的嘌呤，属于中嘌呤的食物，所以有痛风患者还是要尽量少吃金针菇。平时可以多吃蔬菜和水果以及牛奶和鸡蛋，以上食物都属于低嘌呤，不会引起尿酸明显的升高，而且可以保证生理需求。痛风的患者，平时要尽量避免吃中嘌呤和高嘌呤的食物，比如不

金针菇中毒后，首先要禁食，进行催吐和导泻，促进毒物在体内快速排出；同时要到医院进行洗胃、输液、应用解毒药物治疗。新鲜金针菇内含有有毒物质，如果没有煮熟可能会导致金针菇中毒；而且金针菇也容易滋生细菌，容易导致食物中毒出现胃肠道细菌感染。金针菇中毒后会有恶心、

吃没煮熟的金针菇可能中毒。金针菇里含有秋水仙碱是一种毒素，在中毒后可能会出现口干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的病人可能会出现嗜睡、昏迷症状。在出现金针菇中毒后多饮水，还要催吐，也可以应用缓泻药物促进毒素排出，必要时到医院就诊进行洗胃以及输液解毒治疗。

产妇可以吃金针菇。金针菇营养价值非常高，内含多种维生素、微量元素以及大量膳食纤维，有利于产妇的身体恢复，补充体力，促进胃肠的蠕动，提高乳汁分泌量等。除此以外，产妇适量吃金针菇可以提高乳汁质量，有利于宝宝的生长发育。所以产妇在坐月子期间，适量吃金针菇有利于身

金针菇营养价值在于金针菇含有一定蛋白质、脂肪、碳水化合物；还有大量膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及多糖类。金针菇属于菌类，味道鲜美，人体食用以后可以补充一定的微量元素，同时还可以补充少量植物蛋白质，具有抗氧化、调节机体保健功能。

坐月子是可以吃金针菇的。金针菇里面含乳酸脱氢酶，可以起到抗菌消炎作用，对身体恢复有很大好处，还能增强对癌细胞的抗御能力，降低胆固醇，预防肝脏疾病。坐月子期间一定要注意不能吃生冷油腻、辛辣刺激性食物。如果是母乳喂养，产妇在分娩三个月内最好不要食用过多的味精。

女性在怀孕期间是可以适量吃金针菇。金针菇当中含有丰富的氨基酸，如果在孕期适量吃金针菇，可以促进胎儿的大脑发育，同时也能够补充体内所需营养物质，另外如果女性在怀孕期间，出现短暂性便秘，可以适当的食用金针菇。金针菇当中含有丰富的膳食纤维，能够治疗便秘。

金针菇一般是白色的，如果金针菇变黄表明已经变质，这时候是不能再吃的，吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，使肠道能够润滑，能够有一定的通便的效果。金针菇还含有丰富的维生素以及微量元素，长期吃金针菇能够增强免疫力，具有抗

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱而导致的，金针菇属于菌类的食物，菌类的食物嘌呤含量都是比较低的，所以痛风的患者是可以吃金针菇的。在平时的饮食上，痛风的患者一定要避免摄入嘌呤含量比较高的食物，要多吃新鲜的蔬菜和水果，以清淡易消化的食物为主。平时可以多喝水，喝水量超