桑葚干的功效包括改善贫血、增强免疫力、促进消化、乌发美容、明目等。
1.改善贫血
桑葚干中含有丰富的铁元素,能有效促进血红细胞的生长,避免白细胞减少,并可缓解贫血、头晕目眩、面色苍白、失眠等症状。
2.增强免疫力
桑葚干富含多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,这些营养成分都有抗氧化作用,能帮助提高人体免疫力,有效抵抗疾病。
3.促进消化
桑葚干中的脂肪酸可以促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
4.乌发美容
桑葚干有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
5.明目
常食桑葚干可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
需要注意的是,桑葚干虽好,但也并非人人皆宜。由于桑葚干性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。