小金桔冰糖止咳的做法

管理员 2025-07-01 01:24:21 1

小金桔冰糖止咳的做法主要包括准备材料、煮制、收汁装瓶、服用等。

1.准备材料

将新鲜的小金桔清洗干净,可以用淡盐水浸泡一会后沥干,再切成四瓣,去籽备用。同时准备好适量的冰糖。

2.煮制

将处理好的小金桔放入锅中,加入冰糖和适量的水(通常水的量约为小金桔的三倍)。用大火煮开后,转小火慢慢熬制,期间要不断搅拌,防止糊锅。

3.收汁装瓶

当汤汁变得浓稠,小金桔呈现半透明状态时,即可关火。等稍微冷却后,装入干净的玻璃瓶中,冷藏保存。

4.服用

每天可以取出适量的小金桔冰糖水,用温水冲服,以达到止咳的效果。

制作过程中要确保食材新鲜,并妥善保存,避免变质。

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