面瘫病人饮食需注意增加维生素B族摄入、补充钙质、饮食清淡、避免食用生冷食物、选择柔软易咀嚼食物、注意食物温度和保持良好饮食习惯。
1.增加维生素B族的摄入
面瘫是面神经受损引起的面肌瘫痪，而维生素B族可以营养神经，对面瘫的恢复有帮助。可以多吃一些富含维生素B族的食物，如糙米、全麦面包、瘦肉、豆类、坚果等。
2.补充钙质
钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，所以面瘫饮食中可以多吃一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。
3.饮食要清淡
减少摄入过多的盐分和调味品，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，以免加重面神经的负担，影响恢复。
4.避免食用生冷食物
面瘫患者的面部和耳部较为敏感，食用生冷食物可能会导致血管收缩，加重面神经的缺血和水肿，影响面瘫的恢复。因此，应避免食用冰淇淋、冰镇饮料等生冷食物。
5.选择柔软易咀嚼的食物
由于面瘫可能导致咀嚼和吞咽困难，因此应选择柔软、易咀嚼的食物，如豆腐、鸡蛋羹、鱼肉、粥等，避免食用过硬、过大块的食物，以免造成口腔和面部肌肉疲劳。
6.注意食物的温度
食物的温度不宜过冷或过热，最好适中，以免刺激面神经，加重症状。
7.保持良好的饮食习惯
定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食，保持口腔清洁，饭后及时漱口，保持口腔清洁。
