吃生花生米有好处也有坏处,但并不存在八大好处和坏处的说法,常见好处是可以润肺、化痰、补脾、滋养补益、促进凝血、帮助胃部消化、美容等,坏处是可能引起消化不良、感染黄曲霉素、肥胖、血糖升高、过敏。
一.好处
1.润肺、化痰、补脾花生米含有丰富的脂肪油,可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
2.滋养补益花生米中的谷氨酸和天门冬氨酸,可以促进细胞的发育,增强大脑的记忆能力。
3.促进凝血
花生米能减少血小板的凝聚,从而预防心脑血管疾病花生米中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量,预防动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病。
4.帮助胃部消化花生米中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助排出体内的毒素和废物,起到养胃的作用。
5.美容花生米中的维生素E和维生素C可以抗氧化,减少自由基对皮肤的伤害,使肌肤润泽、细腻,使头发乌黑秀美。
二.坏处
1.消化不良花生米中含有大量的脂肪和蛋白质,需要大量的消化酶来消化,如果一次性吃太多花生米,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2.感染黄曲霉素花生米容易感染黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质,长期食用生花生米容易引起肝癌等癌症。
3.肥胖花生米中含有大量的脂肪和热量,如果长期食用生花生米,容易导致体内脂肪堆积,引起肥胖。
4.血糖升高花生米中含有大量的碳水化合物,容易被人体吸收和利用,如果长期食用生花生米,容易导致血糖升高,引起糖尿病等疾病。
5.过敏花生米中含有蛋白质,有些人可能对花生米过敏,食用生花生米后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、腹泻等症状。