帕金森患者在健康饮食方面需要注意增加膳食纤维摄入、适量摄入优质蛋白质、控制脂肪摄入、多吃蔬果、饮食均衡等。
1.增加膳食纤维摄入
富含膳食纤维的食物有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。可选择全麦面包、蔬菜、水果等。
2.适量摄入优质蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物,以维持身体肌肉和功能。
3.控制脂肪摄入
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如动物脂肪、油炸食品等,选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。
4.多吃蔬果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对健康有益。
5.饮食均衡
确保摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。