西洋参鸡汤怎么炖好喝又营养

管理员 2025-07-01 12:27:32 1

在制作西洋参鸡汤时,需要先将洗干净的西洋参加水煮开,制成中药汤;随后将鸡肉洗干净后放入另一锅中,倒入中药汤开始炖煮,大概炖煮一小时左右即可。

西洋参鸡汤具有清热生津的功效,可以在一定程度上缓解口干舌燥、消渴等症状。其次,还可以起到提高免疫力、增强体质、保护视力、补血养血的效果。同时,也可以起到缓解疲劳、抗氧化等作用。此外,也可以达到补气养阴的目的,适合体质虚弱的人饮用。

但是,注意炖煮西洋参鸡汤时不能加入过多西洋参;而且不能一次性饮用大量的西洋参鸡汤,防止加重胃肠道负担。

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