薏米赤小豆汤的做法有准备材料、浸泡、煮制等,具体如下:
1、准备材料
将薏米和赤小豆按照2:1的比例混合,清洗干净。
2、浸泡
将混合好的薏米和赤小豆放入锅中,加入足够的水,浸泡2-3小时,直到它们变得稍微膨胀。
3、煮制
将浸泡好的薏米和赤小豆连同浸泡的水一起放入锅中,大火煮开后转小火,煮1-2小时。
薏米赤小豆汤具有健脾益胃、祛湿美容、利尿消肿等功效,详情如下:
1、健脾益胃
薏米和赤小豆都含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够促进肠胃蠕动,改善消化功能,对于缓解便秘、胃痛等肠胃问题有一定的帮助。
2、祛湿美容
薏米和赤小豆都具有祛湿的功效,可以帮助身体排除多余的水分和湿气,从而改善皮肤状况,使皮肤更加光滑细腻。
3、利尿消肿
薏米和赤小豆都含有丰富的营养成分,能够促进体内代谢,有利尿消肿的作用,对于改善水肿和肥胖有一定的帮助。