糖尿病的人能吃蚕豆吗

管理员 2025-06-30 05:05:20 1

糖尿病患者可以少量吃蚕豆,但前提是血糖控制平稳,而且没有糖尿病肾病的情况。

如果有糖尿病肾病,需要减少豆制品的摄入,因为大量摄入豆制品有可能加重肾的负担,导致尿蛋白进一步升高。首先要把血糖控制平稳,可以监测空腹血糖,甚至三餐后两小时血糖,了解清楚各时间段的血糖,可以在两餐之间吃,对血糖影响小,也可以避免下一餐前低血糖。

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