糖尿病能吃葛根粉吗

管理员 2025-06-30 22:41:40 2

糖尿病患者可以适量吃葛根粉。

葛根粉是以葛根的块根经水磨后提取的淀粉物质,其中含有较丰富的氨基酸以及多种微量元素,能够补充糖尿病患者体内所需营养物质,其中含有的黄酮和葛根素,能够扩张血管、改善微循环,防止患者出现心肌缺血、心律失常等疾病,因此糖尿病人是可以适量吃葛根粉的。但由于葛根粉是一种淀粉物质,其中可能会有少量糖分,因此糖尿病患者不宜多吃,若吃得过多,应适量减少主食摄入,防止血糖水平增高。

葛根粉中还富含异黄酮,对于调节内分泌有一定帮助,还能使患者皮肤更加润滑、有弹性。糖尿病患者平时应注意低糖或无糖,日常生活中可以选择燕麦、荞麦面等食物代替米饭、馒头,有利于控制血糖。

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