最近总是口苦的原因包括不良饮食、口腔卫生不佳、胆囊炎等，治疗方法包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等。
1、不良饮食
近期经常食用苦瓜、苦菊等苦涩的食物，可使食物颗粒和异味长时间残留于口腔，进而引起口苦。
出现口苦的症状时，应适当调整饮食，以清淡、易消化的食物为主，比如菠菜、苹果、香蕉等，减少刺激性食物的摄入，有助于缓解不适。
2、口腔卫生不佳
平时不注意口腔的清洁、卫生，比如早晚刷牙、餐后漱口等，导致食物颗粒残留于口腔，从而造成口苦。
平时需要注意口腔的清洁、卫生，养成勤刷牙、漱口的习惯，减少口腔菌群的滋生和食物颗粒残留，有助于缓解口苦。
3、胆囊炎
胆囊炎是发生于胆囊的炎症，可导致胆汁排泄异常，使胆汁反流进入口腔，进而出现口苦的症状。
患者应注意控制体重，保持健康的饮食习惯，减少油腻食物的摄入，以减轻胆囊负担，有助于改善病情；疼痛明显的患者，可以遵医嘱使用阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱等解痉药进行治疗，起到解除痉挛、缓解疼痛的作用；伴有细菌感染的患者，可以遵医嘱使用青霉素钠、林可霉素、头孢克肟等抗生素进行治疗，起到抑菌、杀菌的作用；对于病情严重、难以缓解的患者，可以考虑采取手术治疗，比如胆囊切除术、胆囊造口术等。
