新鲜天麻作为一种在中医中常用的药材,具有多种显著的功效与作用,包括镇痛镇静、降低血压、改善心脑血管健康、增强耐缺氧力等。另外,吃法有泡水、煲汤、炒制、炖煮等。
一、功效作用
1、镇痛镇静新鲜天麻具有很好的镇痛和镇静效果,尤其对于多种原因引起的眩晕有显著的疗效。它能够缓解头痛、脑血管病头痛、脑震荡后遗症等,为患者带来舒适感。
2、降低血压天麻含有多种活性成分,如天麻素和挥发油,这些成分能够降低毛细血管的脆性,防止微细血管出血,并增加外周及冠状动脉血流量,从而起到保护心脏、降低血压的作用。对于老年人多发的高血压,天麻具有辅助治疗作用。
3、改善心脑血管健康天麻能够增加冠状动脉血流量,促进脑血流,降低脑血管阻力,对心肌缺血有保护作用。这对于预防心脑血管疾病、改善心脑血管健康具有重要意义。
4、增强耐缺氧力鲜天麻还能提高人体的耐缺氧能力,这对于生活在高海拔地区的人群尤其有益。它能帮助人体在缺氧环境下保持较好的生理状态,减少因缺氧导致的不适。
二、吃法
1、泡水将新鲜天麻洗净切片,用热水冲泡,泡制20-30分钟后饮用,可降肝火、明目。
2、煲汤将天麻与排骨、鸡肉等食物一起煲汤,制作成药膳,能够祛除体内湿气,调理脾胃。
3、炒制将天麻洗净切丝,与辣椒或其他蔬菜一同炒制,具有治疗眩晕头痛、神经性头痛等功效。
4、炖煮将天麻与鱼头、云腿等食材一起炖煮,可有效治疗神经衰弱等症。
需要注意,虽然天麻营养丰富,但不宜过量食用,炖煮天麻时不宜过长,以免影响其药性。血虚、阴虚人群应慎食天麻。