手掌起水泡可能由多种疾病引起，如手癣、汗疱疹、湿疹、手足口病、接触性皮炎等。
1.手癣
当手部感染真菌后，可能会出现水疱、瘙痒、脱屑等症状，真菌容易在潮湿、温暖的环境中滋生，如不注意手部卫生、与感染者共用物品等都可能导致感染。
2.汗疱疹
汗疱疹病因尚不明确，可能与精神因素、过敏反应、局部感染等有关，表现为手掌、手指侧面等部位出现水疱，常伴有剧烈瘙痒。
3.湿疹
内外多种因素均可诱发湿疹，手掌湿疹除了水疱，还可能有红斑、渗出、糜烂等表现，往往瘙痒难耐，接触过敏原、自身免疫因素等都可能引发湿疹。
4.手足口病
手足口病主要发生于儿童，由肠道病毒感染引起，除了手掌起水疱，还会在足底、口腔等部位出现类似表现，同时可能伴有发热等症状。
5.接触性皮炎
当手部接触某些刺激性物质或过敏原时，可能导致接触性皮炎，进而出现水疱，比如接触化学物质、某些金属等。
当手掌出现水疱时，应注意保持手部清洁干燥，避免搔抓，以免抓破水疱引起感染。如果症状持续不缓解或加重，或伴有其他不适症状，如发热、疼痛等，应及时就医，进行相关检查，如真菌镜检、过敏原检测等，以明确病因，并采取针对性的治疗措施。同时，在日常生活中要注意养成良好的卫生习惯，避免接触可能的致病因素。
