肾小球肾炎的忌口主要包括高盐食物、高脂食物、刺激性食物以及高蛋白食物。
1.高盐食物
如酱类、腐乳、咸蛋、咸菜、腌肉、腊肉等,这些食物含盐量较高,可能导致水肿、高血压等症状加重,对肾小球肾炎的治疗产生负面影响。
2.高脂食物
如动物油、肥肉、奶油、动物内脏、油条、炸薯条、烤串等,这些食物中的高脂肪可能抑制造血功能、加重动脉硬化,不适合患有肾脏疾病的人食用。
3.刺激性食物
包括辛辣食物(如生葱、生姜、芥末、麻油、辣椒、胡椒粉等)、生冷食物(如冰淇淋、冷饮、雪糕等)以及海鲜类产品(如海鱼、大虾、螃蟹、鳖类等)。这些食物的刺激性可能加重病情或影响治疗效果。
4.高蛋白食物
在肾功能减退的情况下,应减少蛋白质的摄入,以减轻肾脏负担。待肾功能恢复正常后,可以逐渐恢复优质蛋白质的摄入,如猪瘦肉、牛奶、酸奶、蛋类、鱼肉等。