血糖偏高吃全谷物、新鲜蔬菜、低升糖指数水果、优质蛋白质、坚果等食物较为适宜。
1、全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等。全谷物保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质，相较于精细谷物，它们消化吸收速度较慢，有助于稳定血糖。膳食纤维还可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
2、新鲜蔬菜
各种绿叶蔬菜、瓜类蔬菜等应成为餐桌上的常客。蔬菜富含膳食纤维和各种营养成分，且多数蔬菜含糖量低，既能提供饱腹感，又不会引起血糖大幅波动。同时，深色蔬菜还富含抗氧化物质，对身体健康有益。
3、低升糖指数水果
像苹果、梨、柚子等。这些水果在补充维生素、矿物质等营养的同时，升糖速度相对较慢。但食用时要注意控制量，避免一次摄入过多，且较好在两餐之间食用。
4、优质蛋白质
如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。充足的蛋白质有助于维持饱腹感和肌肉质量，也有利于血糖的控制。蛋白质消化吸收相对较慢，不会引起血糖急剧上升。
5、坚果
适量食用坚果，如杏仁、巴旦木等。坚果富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维，但因其热量较高，所以食用量要严格把控，以防摄入过多热量导致体重增加，进而影响血糖控制。
此外，血糖偏高的人还需注意饮食规律，定时定量进餐，避免暴饮暴食。同时，要结合适当的运动和规律的作息，定期监测血糖，必要时在医生指导下进行药物治疗，以更好地控制血糖水平，预防糖尿病并发症的发生。
