野生菌中毒主要与毒菌中含有的各种毒素对人体胃肠道、神经系统、肾脏等器官造成损害有关，通常可分为胃肠型中毒、神经精神型中毒、溶血型中毒、多脏器损伤型中毒，常见表现包括胃肠道症状、神经系统症状、多器官衰竭症状等。
一.常见表现
1.胃肠型中毒胃肠型中毒是最常见的野生菌中毒类型。一般在食用毒菌后0.5~6小时内出现症状，主要表现为阵发性的上腹疼痛或脐周剧烈的疼痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，部分患者可能还会出现周身大汗、瞳孔缩小等症状。
2.神经精神型中毒除了胃肠炎的症状之外，神经精神型中毒常表现为精神兴奋、精神错乱或精神抑郁、头晕、头痛、幻觉、幻听，甚至出现怪异行为，严重时可能出现抽搐、昏迷或神经失常等表现。
3.溶血型中毒溶血型中毒通常在进食毒菌后6~12小时出现症状，除了胃肠炎症状之外，还可能伴有贫血、黄疸（皮肤、巩膜黄染）、肝脾肿大等症状，严重时甚至出现休克、死亡等现象。
4.多脏器损伤型中毒多脏器损伤型中毒是野生菌中毒中最严重的类型，容易损伤肝、肾、脑、心等多个内脏器官，表现为肝肾功能衰竭，如肝坏死、肝昏迷、肾衰竭。病情比较危重，如果不积极治疗，可能导致患者死亡。
二.治疗方法
一旦出现上述野生菌中毒的症状，应立即采取措施进行治疗，改善预后，常用的治疗方法包括催吐、洗胃、对症治疗等，具体如下：
1.催吐如果中毒者意识清醒，可以尝试催吐，以减少毒素的吸收。可以先喝水200~300ml，然后用勺子或手指头往下压舌根催吐，反复进行直到吐出来的水清亮为止。但需要注意的是，如果中毒者已经昏迷或出现抽搐等症状，则不应强行催吐。
2.洗胃及时将中毒者送往医院，进行洗胃治疗，以彻底清除胃内的毒物。洗胃液量要尽量充分，一般在300~500ml之间，直到引出的洗胃液为无色、澄清、透明为止。
3.对症治疗根据中毒者的具体症状进行对症治疗，如补液、纠正电解质紊乱等，所需药物有氯化钠、氯化钾和葡萄糖等。另外，有肝损害者，应给予保肝支持治疗，常用药物有门冬氨酸钾镁、还原型谷胱甘肽、水飞蓟宾等；肾损伤者，可使用呋塞米、螺内酯和阿托品等药物治疗，减轻肾脏负担。有精神症状或有惊厥者，应予镇静或抗惊厥治疗，常用药物有苯巴比妥、地西泮和阿普唑仑等。注意，这些药物的使用都需在医生指导下进行使用。
野生菌中毒的症状复杂多样，一旦出现相关症状应立即就医并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中应尽量避免吃不明来源的野生菌，以减少中毒风险。
