经常吃海鲜有什么好处?

王梅 2025-06-18 10:34:57 1

  海鲜中含有大量对人体有用的物质,女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,而且还有利于降血脂,含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量,减少心血管疾病的发生。吃海鲜时不宜喝啤酒,这样容易导致血尿酸水平快速升高,诱发痛风。海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织,食用后不仅易消化、吸收,而且还可有效防止动脉粥样硬化,所以乙肝患者可适当食用些海鲜,减缓乙肝病情。海鲜不宜与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中大量的的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

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