吃什么可以抗氧化？

　　抗氧化的食物有很多，一般多见于含维生素C的食物、含番茄红素的食物和含维生素E、维生素A的食物。食物中含有维生素C的有橙子、橘子、西柚等。富含番茄红素的食物主要是西红柿，含有维生素E的食物有核桃、玉米油、花生油等。维生素A一般多见于一些动物肝脏，如猪肝等，胡萝

　　维生素C具有很强的还原性，极易被氧化成可还原的脱氢维生素C，脱氢维生素C还可以继续氧化不可还原的糖酸。因为其极易被氧化的特性，能够在体内优先被氧化，极大程度上消耗氧化物质，在体内向各种酶促或非酶促反应提提供电子，充当抗氧化剂，对人体产生抗氧化的保护作用。

　　抗氧化可以在平时多吃玉米、茄子、土豆、金针菇、荠菜、山楂、葡萄、芝麻、橘子、柚子、橙子、菠菜、西红柿、甜菜、石榴、水蜜桃、榴莲、哈密瓜、猕猴桃等。其次也可以多吃富含维生素A的蔬菜水果，比如鸡肝、猪肝等。平时的生活中需要保证饮食的合理，不要经常吃油腻的食

　　首先，抗氧化的水果有橙子、橘子、红石榴、柚子等，因为当中含有大量的维生素C，可以有效的起到抗氧化的作用。其次，抗氧化的蔬菜有芋头、莲藕、生姜、油菜等，因为这些蔬菜中含有的维生素A也具有抗氧化作用。另外，一些饮品当中也具有抗氧化作用，例如绿茶、牛奶、红酒等

　　抗氧化的食物有很多，一般多见于含维生素C的食物、含番茄红素的食物和含维生素E、维生素A的食物。食物中含有维生素C的有橙子、橘子、西柚等。富含番茄红素的食物主要是西红柿，含有维生素E的食物有核桃、玉米油、花生油等。维生素A一般多见于一些动物肝脏，如猪肝等，胡萝