孕晚期血糖高的孕妇适合食用绿叶蔬菜、低血糖指数水果、全谷物、蛋白质食物和不饱和脂肪酸，应避免或限制高糖、精制谷物、高脂肪食物和果汁，遵循分餐制、控制总热量、定时定量进食和多喝水的饮食原则。
孕晚期血糖高的孕妇，饮食需要特别注意，以下是一些适合的食物：
1.绿叶蔬菜：富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖。
2.低血糖指数水果：如草莓、樱桃、柚子等，这些水果的升糖指数较低，可适量食用。
3.全谷物：如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维，有助于稳定血糖。
4.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物，有助于维持饱腹感。
5.不饱和脂肪酸：橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
同时，需要避免或限制以下食物：
1.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物会导致血糖急剧升高。
2.精制谷物：如白面包、白米饭等，这些食物消化吸收快，容易导致血糖波动。
3.高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，这些食物可能会增加心血管疾病的风险。
4.果汁：果汁中含有大量的果糖，容易导致血糖升高。
此外，孕晚期血糖高的孕妇还需要注意以下饮食原则：
1.分餐制：将食物分成小份，多次进食，有助于控制血糖。
2.控制总热量：根据个人情况，合理控制总热量的摄入，避免体重增长过快。
3.定时定量进食：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱腹。
4.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于代谢废物的排出。
总之，孕晚期血糖高的孕妇需要注意饮食的选择和搭配，合理控制血糖，同时密切监测血糖变化，如有必要，应在医生的指导下进行治疗。
