小肠结肠炎耶尔森菌肠炎是由小肠结肠炎耶尔森菌引起的肠道传染病，主要通过污染的食物、水经消化道传播，其主要储存宿主是动物，人可因食人被污染的食物、水而感染。
小肠结肠炎耶尔森菌肠炎是由小肠结肠炎耶尔森菌引起的肠道传染病，主要通过污染的食物、水经消化道传播，以下是关于小肠结肠炎耶尔森菌肠炎的一些相关信息：
1.病因：
小肠结肠炎耶尔森菌为革兰阴性小杆菌，主要储存宿主是动物，最常见的是鼠类。
该菌通过动物的粪便排出，污染环境，人可因食人被污染的食物、水而感染。
此外，接触感染动物或其污染物也可能感染本病。
2.症状：
起病急，主要表现为发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
腹泻多为水样便，量多，可伴有黏液脓血便。
部分患者还可出现关节炎、淋巴结炎等并发症。
3.诊断：
根据临床症状和流行病学史，结合实验室检查，如粪便培养、血清学检查等，可明确诊断。
粪便培养是诊断本病的金标准。
4.治疗：
本病的治疗主要是对症支持治疗，如补液、止泻、止痛等。
同时，应注意补充营养，维持水电解质平衡。
对于重症患者，可使用抗生素进行治疗。
5.预防：
注意饮食卫生，不吃生肉、生鱼等食物，避免饮用生水。
保持良好的个人卫生习惯，勤洗手。
加强对动物的管理，避免与动物接触。
对可疑污染物进行消毒处理。
总之，小肠结肠炎耶尔森菌肠炎是一种常见的肠道传染病，通过加强饮食卫生管理、个人防护和环境消毒等措施，可有效预防本病的发生。
