溃疡性结肠炎便血患者饮食应注意高热能、高蛋白质,补充维生素无机盐,限制脂肪和膳食纤维,少食多餐。
溃疡性结肠炎便血是一种常见的症状,可能会导致贫血、营养不良等问题。在饮食方面,需要注意以下几点:
1.高热能、高蛋白质:以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,改善全身营养状况。
2.维生素无机盐要充足:以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.限制脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4.少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
总之,溃疡性结肠炎便血患者的饮食需要根据具体情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下进行。同时,患者还需要注意休息,避免劳累和感染,保持良好的心态,积极配合治疗。