胃炎患者可以食用黑枸杞，但需适量，过量食用可能会对身体造成不良影响。黑枸杞富含营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老、补血安神、养肝明目、改善睡眠等功效，但它不能代替药物治疗疾病。
胃炎患者可以食用黑枸杞子，但需适量。
黑枸杞，属于药食同源类食物，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。此外，黑枸杞中还含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g），是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为“口服的皮肤化妆品”。
胃炎患者食用黑枸杞的功效与作用有以下几点：
增强免疫力：黑枸杞富含的枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
延缓衰老：黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
补血安神：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
养肝明目：黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
改善睡眠：花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的原花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
胃炎患者食用黑枸杞的使用禁忌和风险提示有以下几点：
不过量食用：黑枸杞属于药物，药物都有一定的副作用，因此，在食用黑枸杞时，要注意适量，不要过量食用，以免对身体造成不良影响。
注意食用方法：黑枸杞的食用方法有很多种，可以直接食用，也可以泡水喝，还可以泡酒喝。不同的食用方法，其功效也有所不同。在食用黑枸杞时，要根据自己的身体状况和需求，选择合适的食用方法。
注意保存方法：黑枸杞含有丰富的营养成分，容易受潮变质，因此，在保存黑枸杞时，要注意密封、防潮、防虫。可以将黑枸杞放在密封的容器中，放在阴凉、干燥、通风的地方保存。
需要注意的是，黑枸杞虽然有很多功效，但并不能代替药物治疗疾病。如果患有胃炎，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用黑枸杞时，要注意适量，避免过量食用对身体造成不良影响。
