肺癌化疗期间的饮食菜谱包括首乌粥、海参蒸蛋、枸杞甲鱼汤、猪肺虫草汤、百合银耳粥、芦笋炒肉丝等，这些食物富含营养，有助于提高免疫力，促进康复。同时，患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持清淡、易消化的饮食习惯。
肺癌化疗期间的饮食对于患者的康复非常重要。以下是一份适合肺癌化疗期间的菜谱：
1.首乌粥：制何首乌60g，放入沙锅煎取浓汁，去渣，与粳米100g、大枣3-5枚同煮为粥，早晚餐服食。
2.海参蒸蛋：海参1个，鸡蛋2个，将海参泡发，切碎，与鸡蛋一起蒸熟，早晨空腹食用。
3.枸杞甲鱼汤：甲鱼1只，枸杞30g，加水适量，炖至甲鱼熟透，拣出枸杞，加调料服食。
4.猪肺虫草汤：猪肺250g，冬虫夏草10g，同煮汤食用。
5.百合银耳粥：百合30g，银耳10g，粳米50g，同煮粥，加冰糖调味食用。
6.芦笋炒肉丝：芦笋250g，猪瘦肉100g，切成丝，加调料同炒食用。
这些菜谱富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于提高患者的免疫力，促进康复。同时，化疗期间患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振等副作用，饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。此外，患者应遵循医生的建议，合理安排饮食，保持良好的饮食习惯。
需要注意的是，对于肺癌患者，饮食只是辅助治疗的一部分，还需要综合考虑化疗、放疗、手术等治疗方法。同时，患者在化疗期间应注意休息，避免劳累和感染，保持良好的心态，积极配合治疗。如果出现严重的副作用或不适，应及时就医。
