牙吃饭一碰就痛可能是龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎、牙本质过敏或其他口腔问题引起的。
牙吃饭一碰就痛，可能是由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，但当龋洞发展到一定程度时，进食时食物嵌入龋洞，就会引起牙痛。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，多由龋齿发展而来。当牙髓受到细菌感染或受到物理、化学等刺激时，就会发生炎症，导致牙痛。牙髓炎引起的牙痛，在进食时会加重。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，多由牙髓炎发展而来。当牙髓炎没有得到及时治疗时，炎症会向根尖周围组织扩散，引起根尖周炎。根尖周炎引起的牙痛，在进食时也会加重。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症，牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动。牙周炎患者在进食时，牙齿可能会一碰就痛。
5.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿表面的釉质遭受破坏，导致牙本质暴露，在受到外界刺激时，容易引起酸痛的感觉。牙本质过敏的患者，在进食时，牙齿可能会一碰就痛。
6.其他：牙齿楔状缺损、牙龈乳头炎等也可能导致牙吃饭一碰就痛。
如果出现牙吃饭一碰就痛的情况，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，定期洗牙，避免食用过于坚硬的食物，以预防口腔疾病的发生。
