老人适量吃腐乳有益健康,但要注意适量、保存方式和低盐选择。
老人适量吃腐乳有益健康。腐乳中含有丰富的维生素B12,能有效预防老年痴呆。此外,腐乳还含有大豆异黄酮,可降低胆固醇,预防心血管疾病。
老人食用腐乳时应注意以下几点:
1.适量食用:腐乳中含有盐分,过量食用可能会导致血压升高。
2.注意保存:腐乳应保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。
3.选择低盐腐乳:对于患有高血压、肾病等疾病的老人,应选择低盐腐乳。
总之,老人适量食用腐乳有益健康,但应注意食用方法和保存方式。如有任何不适,应及时就医。